Tu Referente en Alimentación
Tu Referente en Alimentación
¿Alguna vez te has sentido como si tu estómago estuviera protagonizando su propia telenovela dramática después de una comida? La hinchazón y pesadez post-almuerzo puede ser un auténtico villano en nuestras vidas diarias. ¡Pero hay un héroe en la ecuación,…
Hoy vamos a hablar de algo que suena complicado pero es bastante sencillo: la inflamación y cómo mantenernos desinflamados para cuidarnos mejor. No queremos que el estrés oxidativo arruine nuestro día a día, ¿verdad? 🧘♂️ Según estudios recientes, lo que…
Hoy en día, vivimos rodeados de maravillosos avances tecnológicos y materiales. Sin embargo, uno de ellos está causando un gran revuelo en el ámbito científico: ¡los microplásticos! 🧬🤔 Estas diminutas partículas, invisibles a simple vista, parecen estar interviniendo en el…
¿Podrías imaginarte que al disfrutar de una deliciosa comida, o incluso al simplemente respirar, ¡estás ingiriendo microplásticos!? 😮 Sí, esos diminutos fragmentos de plástico han invadido nuestra vida diaria de formas inimaginables. En lo que parece un capítulo de ciencia…
En la era moderna, es crucial entender cómo nuestro cuerpo maneja la energía. Nuestras vidas sedentarias nos han desviado de nuestro propósito evolutivo: movernos. Este cambio ha provocado una acumulación de energía que a menudo culmina en inflamación, una señal…
En la era digital, nuestros ojos están expuestos constantemente a la luz de las pantallas, lo que puede provocar fatiga ocular. No solo nuestro cuerpo, sino que nuestros ojos también requieren de una nutrición adecuada. Protegerlos del estrés oxidativo y…
¡Hablemos de la curcumina! 🌿Principal compuesto bioactivo de la cúrcuma; es más que un simple polvo especiado que le da color al curry, es una alimento funcional que ha captado la atención tanto de científicos como de entusiastas de la…
El Premio Nobel de medicina de 1998 fue en reconocimiento al papel del óxido nítrico como un mensajero en el sistema cardiovascular🏅 ¿Te has preguntado cómo se regula el flujo sanguíneo en situaciones estresantes? El óxido nítrico, producido por nuestras…