Tu Referente en Alimentación
Tu Referente en Alimentación
La maduración de frutas y verduras, no solo afecta su sabor sino también su valor nutricional. Uno de los más estudiados son los tomates, es así como los verdes presentan otras sustancias y tienen contenidos diferentes en carotenoides en comparación…
En la era moderna, es crucial entender cómo nuestro cuerpo maneja la energía. Nuestras vidas sedentarias nos han desviado de nuestro propósito evolutivo: movernos. Este cambio ha provocado una acumulación de energía que a menudo culmina en inflamación, una señal…
En el mundo actual, muchos jóvenes enfrentan un desafío silencioso: la ansiedad por la comida. Con la presión social y económica sobre qué se debe comer, aproximadamente un 45% de los jóvenes no consumen diariamente frutas, verduras y proteínas vegetales…
El concepto de “sentarse demasiado tiempo” o “sitting time” ha sido denominado como el “nuevo hábito de fumar”🤯, una analogía que resalta la gravedad de sus efectos negativos en la salud. Esta idea refleja cómo, en la vida moderna, pasar…
El reloj epigenético nos permite medir nuestra edad biológica, que puede diferir significativamente de nuestra edad cronológica. ¿Pero qué significa esto para nosotros?⏳ En primer lugar, el reloj epigenético evalúa cambios en nuestro ADN basados en factores del entorno y…
Hoy vamos a hablar del maravilloso mundo de las comidas más frecuentes y cómo esto puede ser tu aliado en la búsqueda de un estilo de vida más saludable. Aquí te decimos por qué aumentar las ingestas diarias podría ser…