Tu Referente en Alimentación
Tu Referente en Alimentación
¿Sabían que la esperanza de vida mundial ha aumentado significativamente, pasando de 46 años en 1950 a situarse hoy entre 70 y 73 años? ¡Es un triunfo para la humanidad, pero también un recordatorio de que tenemos el reto de…
Una gran cantidad de evidencia demuestra el papel crucial que desempeña la nutrición en el estado de salud del músculo esquelético. El impacto de la alimentación en el tejido muscular es un tema ampliamente investigado 🔬👩🔬 En particular, las dietas restrictivas…
Los alimentos existen para transportar sus nutrientes dentro de nuestro organismo, y así obtener energía y formar nuestros tejidos. Sí, los alimentos no solo están para disfrutar, ¡sino para nutrirnos! Imagina que cada bocado que das arma y repara tu…
En el mundo actual, muchos jóvenes enfrentan un desafío silencioso: la ansiedad por la comida. Con la presión social y económica sobre qué se debe comer, aproximadamente un 45% de los jóvenes no consumen diariamente frutas, verduras y proteínas vegetales…
Hoy vamos a hablar del maravilloso mundo de las comidas más frecuentes y cómo esto puede ser tu aliado en la búsqueda de un estilo de vida más saludable. Aquí te decimos por qué aumentar las ingestas diarias podría ser…
Cuando comemos, los alimentos se descomponen en aminoácidos a través de la digestión. Estos aminoácidos se transportan al cerebro, donde son utilizados para producir neurotransmisores y proteínas necesarias para su funcionamiento 🛠️ Las proteínas residuales son las proteínas dañadas o…
El Premio Nobel de Química 2024 ha sido otorgado a un grupo excepcional de científicos que han revolucionado la biología molecular. Han desarrollado un sistema computacional basado en Inteligencia Artificial capaz de obtener la estructura de miles de proteínas con…
Sabemos que la proteína es el único macronutriente que nos construye tejidos, que nos repara! 🛠️ No estamos hablando solo de músculos; también incluye piel, órganos, cabello y hasta uñas. Según algunos estudios, se recomienda consumir aproximadamente 1.34 gramos de…