Tu Referente en Alimentación
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¡Hablemos de la curcumina! 🌿Principal compuesto bioactivo de la cúrcuma; es más que un simple polvo especiado que le da color al curry, es una alimento funcional que ha captado la atención tanto de científicos como de entusiastas de la…
El Premio Nobel de medicina de 1998 fue en reconocimiento al papel del óxido nítrico como un mensajero en el sistema cardiovascular🏅 ¿Te has preguntado cómo se regula el flujo sanguíneo en situaciones estresantes? El óxido nítrico, producido por nuestras…
El Premio Nobel de Química 2024 ha sido otorgado a un grupo excepcional de científicos que han revolucionado la biología molecular. Han desarrollado un sistema computacional basado en Inteligencia Artificial capaz de obtener la estructura de miles de proteínas con…
¡Hola! Hoy quiero compartir un tema vital: “Nuestro Reloj Biológico y la Nutrición”⏳. Conocer cómo la sincronización de nuestras comidas puede impactar nuestro bienestar es crucial. Prepárense para descubrir cómo pequeños cambios pueden hacer grandes diferencias en su vida cotidiana🛠️…
Sabemos que es esencial una buena alimentación para el desarrollo del cerebro desde el nacimiento hasta los 5 años. Pero, ¿por qué dejamos de darle importancia después? 🤔 La realidad es que nuestro cerebro sigue desarrollándose hasta los 30 años…
Sabías que cuando te alimentas con colágeno, como gelatina o patas de pollo, no se construye necesariamente colágeno dentro del cuerpo? 🤔 Lo que sucede es que se forman otros tejidos según la prioridad de nuestras necesidades! Cuando consumimos alimentos…
¡Hola a todos! Hoy vamos a hablar de un tema esencial para nuestra salud: el calcio (Ca). Este micronutriente pertenece al grupo de los minerales y es vital que forme parte de nuestra dieta diaria 🥗No solo fortalece nuestros huesos…
Porque el tiempo es el bien más valioso en la vida humana! ⏳ queremos ser longevos, 100% funcionales y con todas nuestras facultades! 🧓👵 y queremos lograrlo sin invertir más tiempo!… Sabemos que con la “comida rápida” y chatarra no…